2 、锦绣荸荠去皮剁碎
4、美味水淀粉 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味用手捏成小团
5 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多，加入盐和鸡精 ，将豆腐用勺子压成泥状、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋一粒 、加点面粉容易捏成团 ，不要用老豆腐。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡，
材料 ：嫩豆腐一块、打散 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。香油几滴
做法 ：
1、